Szagtalan aceton
ÉSZTEREK Nevezéktan Az észtereket úgy nevezzük el, mint a karbonsavak olyan származékait, amelyekben a karboxilcsoport hidrogénatomját szénhidrogéncsoport helyettesíti, vagyis amelyekben egy szénhidrogéncsoport kapcsolódik egy savmaradékhoz.
Az alkánsavakból levezethető alkil-észterek típusneve tehát alkil-alkanoát. Homológsor: A telített, egyértékű észterek homológsorának összegképlete CnH2nO2 n 3.
Hidrogénkötés kialakításában akceptor.
Aceton: Az acetont először a vegyészek szintetizálták az elmúlt középkorban. Kloroform: A kloroformot különféle kutatók készítették ben függetlenül. Az elhúzódó böjtre, a cukorbetegségre vagy az alkoholizmusra a vérben megnövekedett acetonnak és az aceton szélességének nevezik. Kloroform: Egyes tengeri moszat-fajok és gombák kloroformot termelnek. Ennek előállításának leggyakoribb módja a kumen folyamat.
A legkisebb vegyület standard halmazállapota folyadék metil-formiát. Olvadás- és forráspont azonos nem túl nagy szénatomszám esetén az éterekénél magasabb lévén gyenge dipólus-dipólus kölcsönhatás.
Vízoldékonyság a kisebb molekulák esetén nem jó. A kismolekulájú vegyületeknél: különböző gyümölcsaromák a nagy szénatomszámú, nem illékony képviselőik szagtalanok.
RAHALA RIMIL // Superhit Santali Romantic Video Song
Kémiai tulajdonságok Sav-bázis jelleg: A vizes oldat kémhatása semleges, hidrolízis esetén gyengén savas. Hidrolízis: lúgos közegben az észterek karbonsavra és alkoholra hidrolizálnak!
Mivel a közeg lúgos, ezért a sav ionos formában lesz jelen a hidrolízis után: A hidrolízis során tehát gyakorlatilag sót a karbonsav nátrium sóját és alkoholt kaptunk. Ha a karbonsav sójának R-csoportja alkil-csoport nagy, úgy szappanokról beszélünk. Az szagtalan aceton lúgos hidrolízisét szappanosításnak nevezzük.
Oxidáció: csak erélyes körülmények között megy végbe. Ammóniával és aminokkal amidokat szagtalan aceton, ugyanis a reakció során karbonsav-amid ls.
A folyamat hasonló, mint az észterhidrolízis, csak mivel az amid stabilisabb, mint az észter, az egyensúly gyakorlatilag teljesen az amidképzés irányába tolódik el.
