Férgek tücskökben
Kerekesférgek – Wikipédia
Tücskök, férgek, giliszták, lárvák — a legjobb ételek diétázóknak Life. Mit szólnál egy kis fűszeres szöcskéhez némi kukacmártással? A legtöbb nyugati embernek egy ilyen fogás gondolatától is felfordul a gyomra, pedig a rovarfogyasztás a világ számos pontján bevett gyakorlatnak számít, főként kiváló tápértéküknek köszönhetően.
Ez a szám azóta csak növekedett. Forrás: AFP Rovarevés A keleti világban elterjedt rovarevés gyakorlatát idegen szóval entomofágiának nevezik.
A rovarevés a világ számos részén, például Kínában, Afrikában, Ázsiában, Új-Zélandon, valamint Közép- és Dél-Amerika néhány fejlődő részén is bevett gyakorlatnak számít. A FAO jelentéséből az is kiderült, hogy a nyugati országok többségében a lakosság undorral tekint az entomofágiára, amelyet primitív viselkedésnek tekintenek.
- Agymosott szöcskék halálugrása | National Geographic
- Amit a kalapácsfejű laposférgekről tudni érdemes Nem elég, hogy mérgezőek, a kalapácsfejű laposférgek Bipalium sp.
- Admin National Geographic Magyarország Egy parazita féreg arra készteti az általa megfertőzött szöcskét, hogy öngyilkos ugrással a vízbe vesse magát.
- Milyen termékek veszélyesek a férgek számára?
- Szaftos férgek, ropogós tücskök - ránk is a rovarevés vár Pesthy Gábor
A rovarok pedig rendkívül táplálóak: a többségük fehérjében, egészséges zsírokban, vasban és kalciumban is gazdag, ugyanakkor kevés szénhidrátot tartalmaz. Alig tartalmaz szénhidrátot!
A sült férgek tücskökben például 60 százaléka fehérje, és csak 6 százaléka szénhidrát. A FAO jelentésének szerzői férgek tücskökben állítják, hogy a rovarok legalább annyira táplálóak, mint az olyan gyakorta fogyasztott húsfélék, mint a marhahús.
A rovarok alacsony zsírtartalma miatt számos kutató, köztük a FAO jelentésének szerzői is egyenesen úgy vélik, hogy a rovarevés az elhízás és az ezzel összefüggő betegségek elleni küzdelem hatékony eszköze lehet a jövőben.
- Owen Lovejoy tételesen cáfolta a paleo-diéta alapelveit.
- Gyakori megbetegedések Ételek a féreg Nagy László, infektológus A helminthiasis - azaz a férgesség mint betegség - olyan kórkép, amelyet a szervezetben parazita életmódot folytató férgek vagy azok lárvái idéznek elő.
- Tücskök, férgek, giliszták, lárvák a legjobb ételek diétázóknak
- Szaftos férgek, ropogós tücskök - ránk is a rovarevés vár - Férgek esznek
- Féregfejlődési ciklusok ,paraziták bennünk, helminták és helminthiasis Féreg pollockban Életmód[ szerkesztés ] A buzogányfejűek valamennyi faja közvetett fejlődési ciklust mutató endoparazita.
Forrás: Dreamstime Az entomofágia előnyeinek azonban még nincs vége férgek tücskökben fogyásnál. Az ENSZ szerint rovarfogyasztással a fejlődő országokban gyakori alultápláltság ellen is fel lehetne venni a harcot.
Aztán mi volna az, ha néha férgekkel. A férgesebb bogarak nagyobb étvággyal esznek, és a jelek szerint mielőtt a fonálférgek a bogárba kerülnének, a kifejlett férgek már a. A név megtévesztő, mert az ide tartozó állatok valójában nem férgek, hanem a kagylók közé tartoznak, igencsak visszafejlődött házzal - írja az. Talán a férgek apró köveket használnak a plankton őrléséhez, amit eszik - a madarak emésztőrendszere ugyanúgy működik.
Az UNICEF kutatói szerint az 5 éven aluli gyermekek halálozásának közel felét az férgek tücskökben okozza világszerte, és ezek többsége Ázsiában és Afrikában következik be.
Mivel a rovarok nemcsak egészséges zsír- és fehérjeforrások, mindenütt megtalálhatók, így könnyen elérhető és olcsó tápláléknak számíthatnak. Ez pedig nagy előnyt jelenthet azokban a szegény országokban, ahol az alultápláltság gyakori jelenség.
Európában is kezd berobbanni ben egy holland szupermarketlánc dobott piacra különböző rovaros ételeket. Az ízesített kukacokból, különböző férgekből és a rovarlisztből készült termékek már igencsak keresettek az országban.
Forrás: Dreamstime A FAO azt is hozzátette, hogy a rovarevés a gyors népességnövekedés következtében várható táplálékhiány problémájára is megoldást jelenthet. A Világbank szerint a világ népessége re várhatóan 9 milliárd főre fog emelkedni, ami azt jelenti, hogy 50 százalékkal több élelmiszert kell megtermelnünk a plusz 2 milliárd ember táplálásához.
Mivel az éghajlatváltozás férgek tücskökben a becslések szerint több mint 25 százalékkal vissza fog férgek tücskökben a mezőgazdasági terméshozam, sürgősen új alternatívát kell találnunk a többletélelmiszer előteremtésére. Kapcsolódó cikkek.